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味匠館 森下酒店
三重の地酒と伊勢志摩の海山里の幸

日本の稲作文化の歴史を大切にし、その魅力を伝承します。
お米に親しみ、美味しさを知ることで、稲作を核とした日本の原風景である田園風景を維持し、お米の可能性を広げていきます。
三重の地酒はじめ、お米に因んだ商品やメニューの提供を通して、お米を中心とする「日本の食文化」の素晴らしさをお伝えします。


三重のお酒を伊勢志摩の海山里の幸と共に味わう

三重県の29蔵のお酒を伊勢志摩の海の幸と共に味わっていただけます。
限定ボトルや限定ラベルの販売、季節ごとの楽しみ方、ペアリングなどもご紹介いたします。

おすすめ

食べ比べ握り寿司(伊勢まぐろにぎり2貫、松阪牛にぎり2貫) 2,400円

食べ比べてまり寿司(伊勢まぐろてまり2貫、松阪牛てまり2貫) 2,400円
松阪牛の旨味を存分に味わえる希小部位三角バラを使用しています。
伊勢まぐろの握り寿司はさっぱりとした脂となめらかな口どけが特徴です。

鳥羽市安楽島産 牡蠣の串焼き1本1500円
三重県鳥羽市安楽島産牡蠣の旨味やエキスを逃がさないようにご注文頂いてからふっくらと焼き上げています。

食べ比べ握り寿司(伊勢まぐろにぎり2貫、松阪牛にぎり2貫) 2,400円

食べ比べてまり寿司(伊勢まぐろてまり2貫、松阪牛てまり2貫) 2,400円
松阪牛の旨味を存分に味わえる希小部位三角バラを使用しています。
伊勢まぐろの握り寿司はさっぱりとした脂となめらかな口どけが特徴です。

鳥羽市安楽島産 牡蠣の串焼き1本1500円
三重県鳥羽市安楽島産牡蠣の旨味やエキスを逃がさないようにご注文頂いてからふっくらと焼き上げています。


住  所:三重県伊勢市宇治中之切町52
電  話:0596-23-8821
営業時間:9:30~17:00(季節により異なる)