【9月18日より三重県産伊勢海老 解禁!!】
店内の生簀には新鮮な伊勢海老が入りました。
瑞々しいプリプリの身の「活造り」または、香りが強くふっくらとした食感の「焼き物」としてお召し上がりいただけます。
町家造りの建物の鬼瓦には波に鯛が跳ねており、店内は、漁に出た漁船が大漁で帰港する際に船上に掲げる大漁旗や囲炉裏、薪で炊くへっつい(竈)の上に大釜があるなど志摩地方の網元の屋敷をイメージしています。
伊勢海老やカニからとれた濃厚な出汁に、伊勢海老や地魚の切り身、魚のつみれ、アサリに青さなど三重の食材を贅沢に使った具だくさんの「漁師汁」。
志摩地方の郷土料理「てこね寿し」は、鰹で作られることが多いですが、海老丸では「まぐろのてこね寿し」とその日のおすすめの魚で作る「二色のてこね寿し」をご用意しています。
おすすめ
まぐろのてこね寿し定食(まぐろてこね寿し、白身魚フライ、小鉢、赤だし、漬物)2,450円
まぐろのてこね寿し(赤だし・漬物付) 1,600円
海老天丼定食(海老天丼、造り2種、小鉢、赤だし、漬物)2,300円
海老天丼(赤だし・漬物付) 1,350円
本日の海鮮丼(赤だし・漬物付)2,000円
本日のおすすめの海の幸をのせました。
海老フライ定食(海老フライ2尾、造り2種、小鉢、赤だし、漬物)3,000円
まぐろのてこね寿し定食(まぐろてこね寿し、白身魚フライ、小鉢、赤だし、漬物)2,450円
まぐろのてこね寿し(赤だし・漬物付) 1,600円
海老天丼定食(海老天丼、造り2種、小鉢、赤だし、漬物)2,300円
海老天丼(赤だし・漬物付) 1,350円
本日の海鮮丼(赤だし・漬物付)2,000円
本日のおすすめの海の幸をのせました。
海老フライ定食(海老フライ2尾、造り2種、小鉢、赤だし、漬物)3,000円