日本の食文化に欠かせない伝統食材「かつお節」を、見て・触れて・味わって学べる体験イベントを開催します。
まずは、かつお節の歴史や種類、おいしさの秘密など、思わず誰かに話したくなるためになるお話を楽しくレクチャー。
その後、専用の削り器を使って、実際にかつお節を削る体験に挑戦していただきます。
削りたての香りは格別で、思わず深呼吸したくなるほど。さらに、削ったかつお節を使ったお出汁の試飲や、簡単な試食もご用意しており、香りや味わいの違いをしっかり体感できます。
お子さまから大人まで、親子で楽しめる内容となっておりますので、初めての方もお気軽にご参加ください。
体験後には、ささやかな粗品もプレゼントいたします。
日本の食文化の奥深さに触れられる特別なひとときを、ぜひお楽しみください。

※削りたてのかつお節はお持ち帰りいただけます。
日　時／令和８年6月13日(土)
時　間／1部　11時00分～11時40分
                  2部　13時00分～13時40分
定　員／各回20名
場　所／名産味の館2階「大黒ホール」
内　容／ ・かつお節のためになる話
                   ・かつお節削り体験 　
                   ・お出汁の試飲と試食
参　加　費／大人1,000円（税込） 子ども（小学生以下）500円（税込）
                          親子セット（大人1人・子ども1人）1,200円（税込）
                          ※追加参加者（大人・子ども）がいる場合は、それぞれ通常料金が加算されます。

ご予約はこちら

協　力／まるてん有限会社（志摩市大王町波切）
問合せ／おかげ横丁催事運営部　TEL：0596-23-8827（9：30～17：00）

【注意事項】
※当日の進行状況により、所要時間が前後する場合がございます。
     あらかじめご了承ください。

※当日は記録・広報および取材の為、写真・動画の撮影が行われる場合がございます。
     撮影した内容は、ホームページやSNS各種メディア等で使用される可能性がございます。
     掲載にご都合が悪い方は、当日スタッフまでお知らせください。

※本体験では、かつお節（魚由来）を使用します。
     食物アレルギーをお持ちの方は、事前にご確認のうえご参加ください。

【当日の受付について】
ご予約者のお名前をスタッフにお伝えください。
お支払いは、現地にてお願いいたします。

---

---