味匠館 森下酒店
三重の地酒と伊勢志摩の海山里の幸
日本の稲作文化の歴史を大切にし、その魅力を伝承します。
お米に親しみ、美味しさを知ることで、稲作を核とした日本の原風景である田園風景を維持し、お米の可能性を広げていきます。
三重の地酒はじめ、お米に因んだ商品やメニューの提供を通して、お米を中心とする「日本の食文化」の素晴らしさをお伝えします。
三重のお酒を伊勢志摩の海山里の幸と共に味わう
三重県の29蔵のお酒を伊勢志摩の海の幸と共に味わっていただけます。
限定ボトルや限定ラベルの販売、季節ごとの楽しみ方、ペアリングなどもご紹介いたします。
おすすめ
食べ比べにぎり（伊勢まぐろにぎり2貫、松阪牛にぎり2貫） 2,400円
食べ比べてまり（伊勢まぐろてまり2貫、松阪牛てまり2貫） 2,400円
松阪牛の旨味を存分に味わえる部位をたたきにしたものと、さっぱりとした脂となめらかな口どけが特徴の伊勢まぐろのてまり寿司です。
作 ISE-SHIMAコンセプト 純米吟醸 700円
伊勢志摩の海の幸（トロサワラ、伊勢真鯛、伊勢海老、アワビ等）とマリアージュを楽しむというコンセプトで誕生した伊勢志摩地方限定の純米吟醸酒です。
食べ比べにぎり（伊勢まぐろにぎり2貫、松阪牛にぎり2貫） 2,400円
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松阪牛の旨味を存分に味わえる部位をたたきにしたものと、さっぱりとした脂となめらかな口どけが特徴の伊勢まぐろのてまり寿司です。
作 ISE-SHIMAコンセプト 純米吟醸 700円
伊勢志摩の海の幸（トロサワラ、伊勢真鯛、伊勢海老、アワビ等）とマリアージュを楽しむというコンセプトで誕生した伊勢志摩地方限定の純米吟醸酒です。
住 所：三重県伊勢市宇治中之切町52
電 話：0596-23-8821
営業時間：9：30～17：00（季節により異なる）
