神都 伊勢の地に由来し生産される根菜類などを漬物にしています。江戸時代末期、大勢の参拝客の保存食として大活躍した御薗大根を使用した「伊勢たくあん」を主に、春は日の菜、夏は茄子、冬は伊勢市・朝熊山の麓でしか育たない朝熊小菜を使った一夜漬など、季節感あふれる漬物を製造・販売しています。店頭では散策のお供にピッタリなきゅうりスティックや季節の果物をご用意しています。

繊維質による消化吸収、整腸作用のある乳酸菌、酵母菌生活に必要なビタミンB1、B2、適度な塩分、カリウム、鉄、リン等、健康生活に欠く事の出来ない漬物を安全・安心をもとに日々探求しています。